Dinu ist Wirt der indischen Restaurants in München. 10 Jahre lang arbeitete er als Geschäftsführer in besten Münchner Restaurants, bevor er sich 2002 mit seinem ersten Restaurant, dem Sangam in München-Schwabing, selbstständig machte. Das Sangam gehört schon bald zu den ersten Adressen in München und auch jetzt erfreut es sich nach wie vor größter Anerkennung.

Auch das Restaurant Sangeet in der Münchner City gibt es bereits seit 4 Jahren und hat sich in kürzester Zeit zu einem der besten Adressen in München entwickelt. Das neueste Projekt der Familie ist das bengalische Restaurant "Sonar Bangla", das Ihnen ausgewählte Gerichte aus der Region Bengalen anbietet.